Okusen in hitro pripravljen obrok...

Za 4 osebe potrebujete: 

  • 1 avokado
  • 1 limeto
  • 1/2 rdeče paprike
  • 2 stroka česna
  • sol, sveže mleti črni poper
  • 3 žlice kisle smetane
  • 1/2 šopka koriandra
  • 12 rezin toasta
  • 1 solato
  • 200 g dimljenega lososa
  • pest sveže špinače
  • 4 šalotke

Priprava:

1 Avokado prepolovite. Odstranite koščico in z žlico postrgajte meso sadeža. Zrežite ga na koščke in pretlačite z vilicami.

2 Dodajte limetin sok, sesekljano papriko, strt česen, sol, poper, kislo smetano in sesekljan koriander. Mešanico razporedite po kruhu, dodajte list solate, rezino dimljenega lososa, nekaj listov špinače in obročke šalotke.

3 Pokrijte z drugo rezino kruha in postopek ponovite. Nato nadev pokrijte s tretjo rezino kruha in vse skupaj dobro stisnite skupaj. Sendvič zrežite na dva trikotnika. Enako storite z drugimi rezinami kruha.

Liza - 40/2018

Članek je objavljen v reviji
Liza - 40/2018

Želite prejemati revijo v svoj nabiralnik?

Naročite se lahko po telefonu 04 511 64 44,
ali preko spletne naročilnice.

Revija je lahko tudi lepo darilo.
Naročite revijo za svoje najdražje ali prijatelje.